Rekomendasi 4 Wine Buatan Indonesia – Kala kalian mengikuti Indonesia, wine bisa jadi perihal terakhir yang timbul dalam benak. Namun siapa yang beranggapan kalau pulau Bali yang terkenal di golongan turis buat adat serta alamnya, mempunyai sebagian wineries terbaik di Indonesia. Dengan cuaca yang panas serta amat, nyatanya tidak tak mungkin buat menanamkan anggur di Bali. Pulau ini sudah meningkatkan beraneka ragam anggur yang menciptakan sweet wines luar lazim, kalian apalagi tidak hendak mengetahui berawal dari Indonesia. Jenis yang ditanam di Bali merupakan Alphonse- Lavallée, Belgia, serta anggur Propolinggo Biru lokal. Tercatat dibawah merupakan 4 wineries populer yang terdapat di Bali.
Baca Juga : Bahaya Minum Wine bagi Kesehatan
Rekomendasi 4 Wine Buatan Indonesia
- Sababay
kazbar – Dibuat pada 2010 merk anggur Indonesia ini sudah memenangkan banyak apresiasi. Sababay menanamkan anggur mereka di tanah vulkanik produktif di wilayah Buleleng yang mempunyai cuaca kering serta terang. Mereka menawarkan bermacam anggur merah serta putih dari yang manis( sweet wine) sampai kering( dry wine). Tidak hanya itu mereka pula memiliki sparkling wine semacam Moscato de Bali serta Lambrusco yang bisa diganti jadi koktail menyehatkan. Sababay pula membenarkan fair trade dengan membuat kebijaksanaan dengan orang tani lokal buat membenarkan anggur yang dipanen merupakan sustainable serta bermutu besar. Kalian bisa memesan produk mereka lewat sebagian program, data lebih lanjut bisa diamati melalui Instagram@sababaywinery.
2. Hatten Wines
Winery awal di Bali, Indonesia. Hatten Wines menawarkan wine istimewa, dibuat dari anggur yang umumnya tidak dipakai buat winemaking. Anggur mereka ditanam di tepi laut utara Bali serta dikelilingi oleh pohon- pohon lain semacam pisang serta pohon- pohon palem. Mereka memakai sistem pergola yang menaungi anggur dari mentari. Sehabis dipanen anggur dibawa ke anur buat diproses jadi wine. Hatten Wines menawarkan wine bernama Aga White, Aga Rose serta Aga Red, dengan tutur“ Aga” yang berarti autentik dalam bahasa Bali. Anggur mereka bisa dipasangkan dengan persembahan laut, daging, ataupun santapan pedas, sampai sesuai dengan olahan Indonesia. Data lebih lanjut bisa diamati dari Instagram@hattenwines.
3. Plaga
Yakin pada keadaan simpel, Plaga does not wait for wine to age in the cellar. Dibuat dari anggur memasukkan terbaik dari Chili serta Australia Barat, Plaga memakai teknologi sangat mutahir buat membuat segar young wines bermutu besar dengan harga yang terjangkau. Anggur mereka diucap selaku“ wine for the new generation” dengan rasa yang enteng, dan tropis. Mereka diketahui buat Chardonnay yang fresh, Cabernet Sauvignon yang terasa buah- buahan, serta Frizzante yang manis sesuai dengan santapan penutup. Seluruh anggur diproses serta dibotolkan di Bali. Kalian bisa membeli wine mereka dari Shopee ataupun buat data lebih lanjut silakan datangi Instagram mereka@plagawine.
Baca Juga : Baca Juga : Sejarah Berdirinya Restoran Panggang Joe’s Kansas City Bar-B-Que
4. Artisan Estate
Using its winemaking process as a form of art, Artisan Estate bawa mutu wine Australia ke Indonesia dengan pricepoint yang dibuat dengan cara lokal. Craig Newton, owner winery itu sudah menekuni metode buat melindungi mutu juice anggur anom yang diimpor dari Australia Barat. Ini bisa dicoba dengan mengontrolkan temperatur juice anggur dengan kencang. Bila kalian mau menikmati Australian wine semacam Chardonnay, Sauvignon Blanc, serta Shiraz, bahan- bahan Artisan Estate merupakan yang sesuai buat kalian.
