Apa Yang Ada di Label Anggur? – Label anggur itu penting. Mereka adalah kartu panggil pembuat anggur dan gambar di botol sering kali menjadi hal pertama yang kita lihat saat kita masuk ke toko anggur. Jika kita menyukai desain di bagian depan botol, kita akan sering membelinya. Dan jika gambar itu melekat di benak kita, itu dapat membantu kita terus kembali dan membeli anggur lagi.
Apa Yang Ada di Label Anggur?
kazbar – Namun selain pertanyaan desain, label anggur juga penting karena mengandung banyak informasi berguna yang ada untuk membantu dan membimbing kita sebagai konsumen. Salah satu hal terpenting yang dapat diberitahukan label anggur kepada kita adalah dari mana anggur itu berasal. Jadi di sini di Spanyol jika anggur berasal dari Denominación de Origen tertentu , atau disingkat DO, itu akan tertera pada label anggur, biasanya di tempat yang menonjol.
Sampai batas tertentu, itu adalah tanda kualitas dan sesuatu yang ingin diteriakkan oleh pembuat anggur. Yang mengatakan, di beberapa bagian Spanyol beberapa produsen memilih untuk keluar dari aturan denominasi karena mereka menganggapnya terlalu ketat atau terlalu umum. Jadi, di tempat-tempat seperti Rioja misalnya, cari anggur baru yang memiliki kata Vinos de pueblo atau Viñedos tunggal pada labelnya. Itu memberi tahu Anda jika anggur berasal dari desa tertentu di wilayah tersebut atau bahkan dari petak kebun anggur tertentu.
Baca Juga : Wine India Yang Wajib Kalian Coba
Aspek kunci lain dari label anggur adalah informasi alergi. Di bawah undang-undang UE, jika anggur mengandung sulfat, label harus mencantumkannya jika konsumen alergi. Ini adalah masalah yang cukup diperdebatkan di kalangan anggur. Pembuat anggur dapat menambahkannya ke dalam anggur mereka pada tahap pembotolan untuk bertindak sebagai pengawet. Sulfat dapat membantu anggur tetap segar dan mencegah oksidasi. Tetapi bahkan jika pembuat anggur tidak menambahkan sulfat apa pun ke dalam anggur mereka, sulfat diproduksi secara alami selama proses fermentasi. Dan kemungkinan sulfat yang terjadi secara alami masih akan melebihi batas minimum pernyataan 10 miligram per liter. Jadi, pembuat anggur harus mengatakannya pada label.
Informasi lain yang akan kita temukan pada botol adalah ukuran botolnya. Botol anggur ukuran normal adalah 75 centiliter atau 750 mililiter (jika Anda cukup beruntung untuk minum magnum, itu akan menjadi 150 centiliter!). Ada beberapa teori tentang mengapa botol anggur 75cl, tetapi favorit kami adalah bahwa sebelum botol anggur dibuat secara industri, dibuat dengan tangan menggunakan peniup kaca. Dan 75 centiliter kurang lebih sama dengan volume paru-paru peniup kaca pada umumnya. Jadi itulah ukuran yang biasanya dia buat untuk botol dengan satu kepulan. Hal lain yang akan selalu Anda temukan pada label anggur adalah kandungan alkohol. Ini dinyatakan dalam persentase dan dibulatkan. Dengan kata lain, jika wine diuji di laboratorium dan memiliki kandungan alkohol 12,37% (misalnya) maka akan dibulatkan menjadi 12,5%. Itulah yang akan tertulis di label.
Tapi jangan terlalu terpaku pada alkohol! Yang saya maksud dengan itu adalah jangan terlalu khawatir jika Anda melihat anggur dengan alkohol 14% atau bahkan 15% pada labelnya. Ingat anggur dibuat oleh gula alami dalam anggur yang diubah menjadi alkohol. Jadi, wajar jika di iklim yang lebih panas, anggur akan semakin matang dan gula di dalam anggur akan berubah menjadi alkohol. Jadi, potensi kadar alkohol dalam wine dari iklim yang lebih panas akan jauh lebih tinggi. Keahlian pembuat anggur berusaha memastikan bahwa alkohol tidak mendominasi anggur. Jadi, apa yang dia cari dalam anggur mereka adalah keseimbangan sempurna antara alkohol, keasaman, gula, dan tanin.
Tetapi lebih dari itu di artikel lain. Kami harap artikel ini memberi Anda sedikit lebih banyak informasi untuk membantu Anda menavigasi label anggur Spanyol dan lebih memahami apa yang Anda lihat. Jika Anda senang membaca, silakan suka, komentari, atau bagikan dan bahkan Anda belum melakukannya, mengapa tidak berlangganan saluran YouTube kami atau bergabung dengan halaman Facebook kami.
